莼菜有抗癌的功效吗？
2021-09-05 1人回答
性别：女
健康咨询描述：莼菜有抗癌的功效吗？
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满意答案
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- 王昕莉 主治医师
- 佳木斯市肿瘤医院
病情分析：
莼菜富含微量元素及氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等多种营养成分。莼菜的黏液质中含有阿拉伯糖、岩藻糖等，具有抗癌作用。这种黏液质还有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热。另外莼菜性寒而滑，多食易伤脾胃。脾胃虚寒者忌食。
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2021-09-05 19:28
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