四季豆没有煮熟会使食物中毒吗
2021-09-05 1人回答
健康咨询描述：四季豆没有煮熟会使食物中毒吗
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- 金星 主治医师
- 开封市中心医院
病情分析：
四季豆没煮熟会造成中毒的。四季豆拥有丰富的营养价值，四季豆主要含有一种皂甙类物质，如果不能充分加热煮熟以后不能破坏其毒性，会出现身体中毒反应症状，比如恶心呕吐，腹痛，腹泻，头晕等胃肠道症状严重，会出现肠道粘膜出血等表现
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2021-09-05 19:18
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