肝炎患者能吃豆芽吗
2021-09-06 1人回答
健康咨询描述：肝炎患者能吃豆芽吗
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- 王超 主任医师
- 首都医科大学附属北京友谊医院
病情分析：
肝炎患者是可以吃豆芽的，豆芽中含有一种干扰素诱生剂，可以增加体内抗病毒，抗癌，抗肿瘤的能力，而慢性乙肝丙肝患者的体内是缺乏干扰素诱生剂的，不能够自主的产生足够的干扰素抗击病毒，如果在平时饮食中多食用一些具有诱生干扰素的食物，是有助于帮助机体清除肝炎病毒的，比如丝瓜，红萝卜，白萝卜，都含有干扰素诱生剂。
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2022-10-27 11:10
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