山药和土豆一起煮会食物中毒吗
2021-09-07 1人回答
健康咨询描述：山药和土豆一起煮会食物中毒吗
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满意答案
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- 于光彩 主治医师
- 山东大学齐鲁医院
病情分析：
山药和土豆是可以一起吃的，但是不能多吃，因为山药和土豆都是高淀粉食物在肠道和口腔内会被分解为大量葡萄糖和麦芽糖，属于典型的高糖食物，糖尿病人禁用，山药和土豆都是产气食物，所以胃肠溃疡，肚子出现胀气的人不宜多吃，避免胀气导致胃肠穿孔，而且山药中含有一定的异体蛋白，属于导致过敏的物质，所以过敏体质的人不适合吃
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2021-09-07 15:12
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