洋葱和变蛋一起调食物中毒吗
2021-09-07 1人回答
健康咨询描述：洋葱和变蛋一起调食物中毒吗
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满意答案
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- 于光彩 主治医师
- 山东大学齐鲁医院
病情分析：
是不会的，洋葱含有多种维生素和矿物质，所以具有一定抗癌性，皮蛋作为经过强碱，使其蛋白质变性凝固而形成失去了营养价值，正常情况下吃洋葱与鸡蛋是不会导致身体中毒反应的，但是皮蛋可导致碱中毒或者铅中毒，所以要注意一般情况下洋葱性温皮蛋性寒最好还是分开使用比较好
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2021-09-07 20:24
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