2021-09-08 1人回答
健康咨询描述:皮蛋和红糖一起吃了会食物中毒吗
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病情分析: 皮蛋不能和红糖一起凉拌吃。皮蛋属于碱性食物,红糖属于酸性食物,皮蛋和红糖同食,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。所以,红糖和皮蛋搭配会导致胃部疾病,以及轻微的食物中毒。同样,皮蛋也不能和白糖、冰糖一起食用。
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