2021-09-08 1人回答
性别:男
健康咨询描述:为啥浆蜂蜜不宜冲食豆浆?
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病情分析: 将蜂蜜不宜冲食豆浆,蛋白质含量比牛奶高,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀不能被人体吸收。
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