2021-09-09 1人回答
健康咨询描述:肠粉适合高血糖吗
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指导意见: 因为肠粉是用精白大米制作而成,而且经过蒸制到柔软细腻程度,淀粉糊化程度非常高,极易消化,因此葡萄糖会快速进入血液。有的肠粉加了牛肉、鸡蛋等配料,但是如果没有低血糖,您吃了肠粉,就需要按早中晚餐一样再用降糖药物,这是很麻烦的问题
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