为什么上班族吃馒头比比米饭好？
2021-09-10 3人回答
性别：男
健康咨询描述：为什么上班族吃馒头比比米饭好？
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满意答案
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- 彭淼云 主治医师
- 茂名市人民医院
病情分析：
你好，之所以吃馒头比吃米饭好，主要是因为发酵的食品能够提高营养价值，馒头中的营养物质不仅能够缓解身体上和心理上的压力，脂肪和热量相对也是比较少的。
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2021-09-10 18:37
其他答案 (2)
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- 王志明 主治医师
- 江西省中西医结合医院
指导意见：
首先，发酵的馒头中钙含量也明显高于大米。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作中产生的疲劳无法得到缓解。其次，馒头比米饭热量低，在同等分量的前提下，前者的热量只相当于后者的70％，而且脂肪和糖类含量也少。所以上班族午餐时用馒头代替白米饭更有营养。
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2021-09-10 14:45
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- 黄卫清 主治医师
- 江西中医药大学附属医院
指导意见：
发酵的馒头中钙含量也明显高于大米。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作中产生的疲劳无法得到缓解。其次，馒头比米饭热量低，在同等分量的前提下，前者的热量只相当于后者的70％，而且脂肪和糖类含量也少
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2021-09-10 16:36
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