2021-09-11 2人回答
健康咨询描述:食物中毒能吃豆芽吗
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病情分析:
食物中毒的患者可以适当的吃点豆芽,豆芽一定要炒熟了吃,而且不要吃一些过期变质发霉的豆芽,要保持健康的饮食习惯,在中毒之后要尽快就诊,在饮食上也要吃一些清淡好消化的食物。
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指导意见:
食物中毒是可以吃豆芽的,但是一定要吃熟的。因为生豆芽也会导致食物中毒的,吃豆芽引起中毒可能是豆芽没有炒熟,自身的生物碱引起人中毒,也可能是豆芽被细菌污染以后,引起细菌性食物中毒。