鸡蛋蛋黄富含哪些营养物质呢？
2021-09-12 1人回答
性别：男
健康咨询描述：鸡蛋蛋黄富含哪些营养物质呢？
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满意答案
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
蛋黄中的营养成分主要包括蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素a维生素E以及多种矿物质。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪，卵磷脂胆固醇。蛋黄中的卵磷脂可以被人体消化吸收释放出单间，可以避免智力衰退，有增强记忆力的效果
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2021-09-12 21:35
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