吃发芽土豆会引起急性胃炎吗
2021-09-14 1人回答
健康咨询描述：吃发芽土豆会引起急性胃炎吗
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- 张贵志 副主任医师
- 聊城市第二人民医院
病情分析：
长芽的土豆不能食用，以免土豆产生的龙葵素，引起食物中毒。可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状。如果中毒严重，还会有意识障碍，甚至是休克。需要立即去医院洗胃、导泄治疗。
食用存储不当或发芽土豆时，可以导致机体出现中毒表现，一般多以消化道症状为首发，患者可以表现为恶心，呕吐，腹痛，腹泻等急性胃肠炎症状，与此同时患者可以出现头晕，头
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2021-09-14 21:35
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