喝汤吃肉营养均衡吗？
2021-09-17 2人回答
性别：女
健康咨询描述：喝汤吃肉营养均衡吗？
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满意答案
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- 孙嘉梅 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
平时做到营养均衡，要既要吃肉又要喝汤，因为在煲汤的过程中肉中的有些营养成分没有完全被摄取出，如果只是喝汤容易造成大部分的营养物质流失，不能够做到营养均衡。
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2021-09-17 09:20
其他答案 (1)
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分，实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出，因而如果仅是喝汤而不吃肉是本末倒置。喝汤一定要吃肉为好
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2021-09-17 08:18
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