菜心的营养元素有哪些？
2021-09-17 1人回答
性别：男
健康咨询描述：菜心的营养元素有哪些？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
你好、菜心营养成分是很多的。菜心又称菜薹，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。每100克含维生素C79毫克，胡萝卜素960微克，钾236毫克，钙96毫克，在蔬菜中名列前茅。菜心在华南地区十分普遍，可炒、水煮、煲汤、做粥等。现今在北方的超市或菜市场也能买到。
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2023-01-04 12:30
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