巴氏消毒法温度范围是多少？
2021-09-19 1人回答
健康咨询描述：巴氏消毒法温度范围是多少？
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- 张露 副主任医师
- 山东省立医院
指导意见：
一般是加热至65℃持续半小时，可以杀灭大部分的致病菌，一般用于牛奶的消毒以及其他不耐高热的物品的消毒处理。如果是耐高温的，可以100℃持续2~3分钟即可杀灭绝大部分致病菌，还可以选择含氯消毒剂进行消毒处理。
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