腌制食品有哪些危害？
2021-09-19 2人回答
性别：女
健康咨询描述：腌制食品有哪些危害？
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满意答案
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- 宋安全 主治医师
- 枣庄市中医医院
病情分析：
你好，平时一定不要吃过多的腌制食品，腌制食品里面一般都含有亚硝酸盐，如果吃了过多的腌制食品，容易引起中毒以及引起消化道疾病的发生，特别是胃癌和大肠癌，另外也会引起高血压，引起心脑血管疾病，对身体健康有很大的危害。
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2021-09-19 19:15
其他答案 (1)
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
腌制食品的第一个危害是有可能会增加胃癌和大肠癌的发生率，因为腌制食品当中往往都含有着很多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐对于消化道癌症的发生率，有着很明显的促进的作用。第二个危害是有可能会造成心脑血管疾病，尤其是高血压发生几率的增高，因为腌制的食品当中都富含有很多的盐，而盐是能够造成钠水潴留，当体内的液体的量过于多，就会造成对血管壁压力的增高，进而会引起高血压发生风险的一个增高，危害身体健康。
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2021-09-19 20:09
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