2021-09-21 2人回答
性别:女
健康咨询描述:洗西兰花时应该怎么洗呢?
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病情分析:
西兰花可以将它切成小朵,然后装到容器里面,用清水可以适当的加点食盐搅拌浸泡,然后多冲洗几遍,这样可以帮助更好的清洗吃点西兰花对身体是有一定好处的。
其他答案 (1)
病情分析:
你好,1、盐水浸泡
盐水可以减少蔬菜表面的细菌,有效消除蔬菜表面的农药残留,也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味,也不怕营养流失。打盆干净的水放入切好的西兰花,水面超过西兰花,加2、3勺盐侵泡,浸泡15-20分钟,能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来,再把西兰花捞出即可。
2、果蔬清洗液
将西兰花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡时间不用过长,一般5分钟就足够了,然后再用清水冲洗至少两遍。因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留,这对身体是没有好处的,因此多冲洗两遍,可以使我们更放心地食用水果。
3、淘米水
试试用淘米水泡洗几分钟,去除表面的残留的农药。因为淘米水呈碱性,能起到减轻蔬菜中有害物质的目的,但对于淘米水的选择,刚刚淘过米的水,碱性并不十分明显,发酵后洗菜效果会更好。
以上方法任选其一,冲洗干净后用开水焯一遍就好。