洋葱食物中毒是怎么回事
2021-09-21 1人回答
健康咨询描述：洋葱食物中毒是怎么回事
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
“洋葱中毒”事件是因为洋葱内污染有致病的沙门氏菌。2020年8月，美国境内有数百人因进食洋葱而中毒，但洋葱自身是无毒的。这些人中毒主要与生吃洋葱的习惯有关，未经烹饪的生洋葱内污染有致病的沙门氏菌导致了这一系列的中毒事件。
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2022-11-02 19:27
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