豆豉可以预防心脑血管病吗

病情分析：
你好！

豆豉可以预防心脑血管疾病。豆豉被很多老年人戏称为“营养豆”，它不但营养丰富，含有维生素和蛋白质，可以改善胃肠道细菌群，有助于消化，预防疾病，延缓衰老，增强记忆力，豆豉还有溶解血栓的作用，降低血压，预防冠心病，提高肝脏的解毒功能。

病情分析：
豆豉可以预防心脑血管疾病的。因为豆豉中的钴是小麦的40倍具有预防心脑血管疾病的作用。

指导意见：
患者可以饮食豆豉类，对于心脑血管疾病的患者，需要定期完善颅脑CT，颅脑核磁，颅脑动脉彩超，等检查之后给予相应的治疗。