绿豆煮的烂消暑效果比较差吗？
2021-09-29 1人回答
性别：男
健康咨询描述：绿豆煮的烂消暑效果比较差吗？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
你好，是的，我们平时如果只是为了要清热解毒的话，在煮绿豆时那么最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤它的色泽浑浊，消暑效果较差，但是清热解毒的作用会更强，煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
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2023-01-04 13:26
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