咕咾肉适合减肥的人吃吗
2021-10-02 1人回答
健康咨询描述：咕咾肉适合减肥的人吃吗
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
病情分析：
是咕噜肉吧,又名古老肉是广东地区特色传统名菜之一,色泽金黄,肉块外裹着一层糖醋芡,香脆微辣,略带酸甜,开胃可口,四季适宜。此菜始于清代。咕噜肉最大的特点是一般要过两遍油,这样虽然口感更佳,但食材营养也更易被破坏,热量往往也更高,所以不适合减肥人吃。
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2022-11-03 00:43
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