蜂蜜不能放冰箱吗？
2021-10-02 2人回答
性别：女
健康咨询描述：蜂蜜不能放冰箱吗？
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满意答案
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- 刘妙兰 主治医师
- 赣州市人民医院
病情分析：
蜂蜜可以放冰箱，但是应该放在4℃冷藏，不能将蜂蜜冷冻，否则会影响营养成分。放冰箱里低温促使蜂蜜结晶渗出葡萄糖只会受到影响，蜂蜜口感。不能阳光直射。
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2021-10-03 09:30
其他答案 (1)
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- 孟昱 副主任医师
- 东平县第一人民医院
病情分析：
蜂蜜是可以放在冰箱保存的，但是不能冷冻，温度不能低于0度，否则会结晶。结晶以后虽然不会影响蜂蜜的营养价值，但会影响蜂蜜的口感。蜂蜜适宜放存在低温避光的地方。
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2021-10-02 23:17
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