吃木薯会引起人体中毒吗？
2021-10-02 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃木薯会引起人体中毒吗？
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满意答案
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- 李恬 副主任医师
- 首都医科大学附属北京天坛医院
病情分析：
吃时会引起中毒的，这是因为木薯中含有一种叫生情感的物质，它分解后可游离出青青酸生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒，吃木薯中毒的症状，一般会在进食木薯，2~3个小时后出现。
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2023-02-09 09:03
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