马铃薯富含什么营养元素？
2021-10-03 2人回答
性别：男
健康咨询描述：马铃薯富含什么营养元素？
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满意答案
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- 岳林芳 主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
马铃薯也就是土豆，富含的营养元素是非常多的，比如蛋白质淀粉，各种微量元素，维生素都比较丰富。马铃薯是东北农村经常吃的蔬菜之一，具有一定的宽肠通便作用。
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2021-10-03 11:11
其他答案 (1)
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- 刘朵平 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
马铃薯中营养成分非常丰富。马铃薯的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感。
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2021-10-03 10:22
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