金枪鱼富含哪些营养物质？
2021-10-03 2人回答
性别：女
健康咨询描述：金枪鱼富含哪些营养物质？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
指导意见：金枪鱼蛋白质含量高达20％，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值非常高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。
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2021-10-03 13:42
其他答案 (1)
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- 丁傲 主治医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
金枪鱼里面是含有一定的营养成分的，金枪鱼的脂肪含量是比较低的，里面含有多种的氨基酸以及微量元素和矿物质维生素，可以给身体补充营养，提高身体的免疫力。
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2021-10-03 16:02
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