购买贝类需要注意什么呢?
2021-10-03 2人回答
性别：女
健康咨询描述：购买贝类需要注意什么呢?
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满意答案
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- 赵鹏 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
购买贝类等海鲜的时候，应该选择去大型正规的超市或者是市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类，食用贝类的时候要去除消化腺等内脏，单次使用量不宜太大。
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2021-10-03 22:32
其他答案 (1)
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。
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2021-10-04 06:33
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