2021-10-06 1人回答
性别:女
健康咨询描述:怎么用芦荟做菜呢?
满意答案
病情分析:
你好,芦荟可以入菜,但并不是咱们家里自己种的芦荟就可以入菜,而是那种菜场里卖的可食用的芦荟。自家种的芦荟个小,而且味道极苦,是不能做菜的
芦荟做菜方法:
第一步把芦荟清洗干净,然后将绿色的皮剥掉,也可用刀削掉
第二步将剥好皮的芦荟切成小段,十毫米左右一段,不要切太长或者太短了
第三步如果不加其他菜,只是清炒芦荟,那么直接在锅里烧上开水,然后将芦荟倒进去,灼水1分钟倒出控水。
第四步控完水以后,锅烧热倒入油,然后姜丝爆香,倒入芦荟炒,加入调料,三分钟左右即可出锅
如果想要煲汤,这里推荐做芦荟银耳汤,这道汤特别补,可以美容养颜,并且还能补充胶原蛋白,步骤如上面前三步,第四步改为倒入有银耳的锅里小火熬上半小时即可