2021-10-07 2人回答
性别:女
健康咨询描述:煮粳米粥时表面浮着的是什么?
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病情分析:
你好,经常用粳米煮粥的人会发现,煮粥时,上面有一层浓滑如膏之物,称为米油,也称粥油,是补益填精上品,病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。所以不要把它当成不好的东西扔掉,其实是好东西,可以给病人或者老人喝,对身体好。
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病情分析:
煮梗米粥时表面上浮着的漂浮物,一般都称之为米油,粥熬好以后上面浮着一层比较细腻,粘稠的物质可以食用,而且粥油营养比较丰富,具有很强的滋补作用