野菜有哪些营养价值呢？
2021-10-07 2人回答
性别：女
健康咨询描述：野菜有哪些营养价值呢？
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满意答案
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- 张楠 副主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
野菜可能会含有一些碳水化合物，维生素，胡萝卜素等等也含有纤维素，野菜里面的营养成分也比较丰富，所以吃野菜还可以促进人体胃肠道蠕动但是吃的时候要适量。
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2021-10-07 14:49
其他答案 (1)
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- 欧阳惠利 副主任医师
- 河源市源城区人民医院
病情分析：
经营养分析测定，许多野菜中均含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其含量一般均高于栽培蔬菜，与栽培蔬菜比较，野菜的蛋白质含量要高20%.野菜还含有各种矿物质，如钙、铁、锌、磷、镁、铜等微量元素。
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2021-10-07 13:24
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