食用鲫鱼有哪些注意事项？
2021-10-07 2人回答
健康咨询描述：食用鲫鱼有哪些注意事项？
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满意答案
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- 李长伟 主治医师
- 吉林市中西医结合肛肠医院
病情分析：
日常生活中买鳝鱼的时候，一定要选择一些鲜活的鳝鱼，不要买死亡的，会出现一些变质的现象。善于在宰杀的时候一定要把血放干净，其血液有一定的毒害，烹饪的时候一定要煮熟，利于杀菌病毒和破坏血清中的毒素。鳝鱼有一定的胆固醇，如果有胆固醇偏高的患者，不宜大量服用。
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2021-10-08 07:03
其他答案 (1)
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- 肖萌 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
鲫鱼不宜与大蒜一起吃，同食可能会伤身体，导致胃肠痉挛;不宜与猪肉同吃，猪肉性寒，鲫鱼性温，功能相反，不利于身体健康;不宜同山药一起吃，会产生不良反应;不宜与砂糖同吃，会与鱼肉中的酶反应，影响身体健康。
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2021-10-09 13:56
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