2021-10-08 2人回答
性别:男
健康咨询描述:茄子里面有什么物质可以抗癌呢?
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病情分析:
目前没有任何食物是明确有抗癌作用的,但是茄子里面含有丰富的营养成分,有龙葵碱,葫芦素,胆碱等等物质,可以经常食用,有一定的抗氧化的作用,对身体有很重要的营养的支持作用。
其他答案 (1)
病情分析:
茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药。古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载