白米粥并不养人吗？
2021-10-10 2人回答
性别：女
健康咨询描述：白米粥并不养人吗？
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满意答案
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- 肖萌 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
白米粥多食并不养人，白粥75％以上都是碳水化合物，少部分蛋白质和B族维生素。而且白粥煮的时间越长，B族维生素损失得就越多。但是白粥相比于其他辅食还是具有好消化的特点的。
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2021-10-10 21:50
其他答案 (1)
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，这个是公认的病号饭，但是其实并没有那么多的营养的，经过精细加工的白米，本身营养价值就不高，含有75％的淀粉，只有8％的蛋白质和少量B族维生素。煮得越烂的米粥，B族维生素的破坏越多。因此，白米粥的营养价值不如米饭或馒头高
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2021-10-11 06:51
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