刚买回来的肉该怎样储存？
2021-10-10 2人回答
性别：女
健康咨询描述：刚买回来的肉该怎样储存？
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满意答案
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- 任冬梅 副主任医师
- 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院
病情分析：
刚买回来的肉可将肉清洗干净，然后将水分晾干，再分成小块将每块肉都装入保鲜袋中，将装好的肉可以放到冰箱里冰冻。这样可以保持肉的新鲜，不易使肉变味儿。
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2021-10-11 19:10
其他答案 (1)
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- 赵鹏 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
将鲜肉用纸巾，或者其他的布擦干净，表面的水分擦得越干净越好，用保鲜膜密封好放到冰箱里面去冷冻，这个是冷冻保鲜法，也可以这样买回来的肉用清水洗干净，切成要煮的时候的大小，然后按照肉的多少加入少量的盐，用手抓肉浆腌入，大约可以保鲜24小时左右。
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2021-10-11 06:08
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