白米饭增高血糖吗
2021-10-11 1人回答
健康咨询描述：白米饭增高血糖吗
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- 林宁 副主任医师
- 上海交通大学医学院附属新华医院
病情分析：
米饭是会增加血糖升高的，尤其大米饭生糖指数偏高，所以糖尿病人群应该恒定碳水化合物的摄入，或者在大米中加一些粗粮食品。如红豆，玉米以及紫薯或者一些糙米梗米等食物，增加粗纤维食物，有利于血糖的管理，同时粗细搭配，有利于进行血糖的控制，所以米饭适量的增加是可能会增加血糖升高的风险的，所以糖尿病人群应该恒定碳水化合物的摄入，米饭和馒头属于升糖值较高的食物，在糖尿病人群中应该恒定摄入，避免过多的摄入，会增加体重导致体内的碳水化合物堆积，进而导致血糖的升高的。
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