2021-10-11 1人回答
健康咨询描述:蛋挞配可乐会食物中毒吗
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病情分析:
吃蛋挞是可以喝可乐的,不会发生副反应。蛋挞制作方法如下:所需原料:挞皮15个,牛奶100克,淡奶油100克蛋黄4个。制作过程:1、将牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖,卡夫芝士粉放入奶锅中!燃气灶开小火加热,煮到稍微要开的时候关火。2、蛋白和蛋黄分离,将4个蛋黄搅拌均匀备用。3、煮好的奶油液,放凉!直到摸上去不热为止。4、再将蛋黄加入到奶油液中搅拌均匀。5、搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛,为了保证蛋挞液的细腻!再倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。