黄豆芽和黄豆哪个维生素高呢？
2021-10-11 1人回答
性别：女
健康咨询描述：黄豆芽和黄豆哪个维生素高呢？
满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
黄豆芽和黄豆没办法区别营养价值的高低，黄豆里面它含有植物蛋白，卵磷脂异黄酮。黄豆芽主要以维生素纤维素为主，可以用黄豆打豆浆，也可以直接用黄豆炖汤煮肉，也可以吃黄豆芽。
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2023-01-04 12:25
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