2021-10-12 2人回答
性别:女
健康咨询描述:生吃番茄有营养吗?
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病情分析:
番茄生吃也是有一定营养成分的,里面的维生素C或者是番茄红素,对身体好处比较多,对皮肤也比较好。但是生吃的时候要注意不要空腹吃,而且也不要一次性吃太多。
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指导意见:
番茄中富含维生素C,胡萝卜素,矿物质等营养成分,这些成分有些在高温下可以破坏,建议生吃,营养成分吸收的比较完全,但要注意卫生,以免诱发胃肠炎。