扁豆能食物中毒吗
2021-10-14 2人回答
健康咨询描述：扁豆能食物中毒吗
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满意答案
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- 赵宇 副主任医师
- 齐齐哈尔市中医医院
病情分析：
由于扁豆中含有皂素等天然的毒素。如果加工时没有炒熟，吃了这样的扁豆会引起中毒。轻微中毒的患者有可能会出现胃部不适。还会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻的症状，另外还会出现头晕，心慌等情况。严重者有可能会出现手脚冰凉，血压下降，甚至出现休克。出现上述症状，应当及时到医院检查，并根据症状进行针对性的治疗。
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2021-10-14 18:39
其他答案 (1)
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- 宁晓璐 副主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
扁豆也是有可能会导致食物中毒的，如果进食一些不新鲜的变动或者是没有完全煮熟的扁豆，就有可能会导致食物中毒，所以平时吃东西的时候要注意食物要完全地煮熟，食用要保证食材的新鲜，而且要适量。
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2021-10-14 11:16
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