生姜的皮有营养价值吗？
2021-10-15 2人回答
性别：男
健康咨询描述：生姜的皮有营养价值吗？
满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
生姜皮含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。生姜皮提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
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2021-10-15 19:37
其他答案 (1)
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- 欧阳惠利 副主任医师
- 河源市源城区人民医院
病情分析：
1.健脾开胃功效：姜皮可促进唾液、胃液以及消化液的分泌，还可促进胃肠道蠕动，从而促进消化，增强食欲，可用于治疗消化不良、食欲不振、便秘、食积等症状。2.杀菌消炎功效：姜皮对一些细菌以及皮肤真菌都有一定的杀灭作用，可用于治疗阴道炎、急性胃肠炎、牙周炎、疮毒等症状。3.防暑降温功效：可用于缓解因暑热所致的头晕、胸闷、心悸、恶心、呕吐等症状
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2021-10-15 14:26
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