2021-10-15 2人回答
健康咨询描述:淀粉含量高血糖就升得快吗
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病情分析:
你好,一般淀粉含量高的食物容易引起血糖升高的快。主要是由于淀粉在消化过程中直接转化为葡萄糖,而脂肪和蛋白质一般需要肝脏代谢转化为葡萄糖,所以淀粉类的食物容易引起血糖明显升高。
其他答案 (1)
病情分析:
淀粉含量高血糖就升得快,所以高血糖患者是不能吃淀粉含量丰富的食物的。高血糖患者要注意饮食,可以吃一些富含蛋白质、维生素的食物,减少糖分,淀粉、脂肪、热量的摄入,有助于控制血糖。