莲藕可以清热除烦吗？
2021-10-15 1人回答
性别：男
健康咨询描述：莲藕可以清热除烦吗？
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满意答案
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
病情分析：
莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
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2022-11-02 21:42
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