发芽的大蒜对人体有什么作用？
2021-10-18 1人回答
性别：女
健康咨询描述：发芽的大蒜对人体有什么作用？
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满意答案
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- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
发芽的大蒜，如果吃了，对身体没有什么伤害是可以吃的，发芽大蒜具有抗氧化活性，这种成分要强于新鲜的大蒜。发芽的大蒜，还有大量天然的抗氧化物质还可以抗衰老，降低胆固醇，具有杀菌消炎的作用。但是前提不要吃发霉发烂的，只要大蒜没发霉发烂，只是发芽，这种大蒜是可以吃的。
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2022-09-27 21:24
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