隔夜的银耳吃了会引起贫血吗？
2021-10-20 2人回答
性别：女
健康咨询描述：隔夜的银耳吃了会引起贫血吗？
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满意答案
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- 李长伟 主治医师
- 吉林市中西医结合肛肠医院
病情分析：
如果银耳煮熟之后，不要存放时间过长，如果吃了隔夜的银耳，里面会有一些细菌，在细菌的分解作用下，会释放一些硝酸盐，累的如果喝了大量的硝酸盐类的银耳，对身体是有一定伤害的。大量的使用，有可能就会出现贫血的情况。所以尽量煮熟后就可以吃，不要放时间太长也不要过夜。
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2021-10-20 07:03
其他答案 (1)
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- 赵晶晶 主治医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
隔夜的食物容易过期变质，容易产生一些不好的物质的，所以有可能会对身体造成影响，可能会引起食物中毒，并不一定会导致贫血，建议您平时还是要注意不要吃一些隔夜的银耳。
投诉
2021-10-20 12:03
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