用八角炒菜有什么优点呢？
2021-10-20 2人回答
健康咨询描述：用八角炒菜有什么优点呢？
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满意答案
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
八角中提取的茴香油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等一些致病菌有很好的抑制作用，其水煎剂对结核杆菌、谷草杆菌有抑制作用。八角的主要成分茴香油还是种天然抗氧化剂，并能帮助促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
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2021-10-21 22:31
其他答案 (1)
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- 张春芝 副主任医师
- 威县中医院
病情分析：
您好，烹饪菜或者炖肉时放些八角会去除腥味、膻味，改善菜品的味道，八角具有食疗的功效，可以理气止痛、消炎杀菌、促进食欲的作用，还有温和的作用，可以改善血液循环，对寒冷体质的人可以改善手脚冰凉、怕冷的症状。
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2021-10-20 17:07
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