2021-10-20 1人回答
性别:女
健康咨询描述:酸奶中含有活菌吗?
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病情分析: 酸奶中含有活菌,常温酸奶经过乳酸菌发酵后,经过高温灭菌,防止继续发酵,常温酸奶中是不含有活性益生菌的。常温酸奶,保留低温酸奶中的蛋白质,维生素,钙,铁、磷等矿物质、微量元素,合理适量的食用,有利于身体的健康。
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