喝豆浆时为什么要远离红糖？
2021-10-21 3人回答
性别：男
健康咨询描述：喝豆浆时为什么要远离红糖？
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满意答案
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- 钱栋 主治医师
- 马鞍山市人民医院
病情分析：
喝豆浆的时候尽量是不能够加红糖的，因为红糖中还有一些复合物会和豆浆中的一些成分结合，造成不易吸收的这种特点，所以说喝豆浆的时候可以加白糖，尽量不能够加红糖的。
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2021-10-21 07:45
其他答案 (2)
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
豆浆含有大量的蛋白质和雌性激素，可以滋养女性的卵巢，有一定美容养颜的好处，但是。很多人喜欢喝豆浆加一些红糖，增加口感，红糖里含有的有机酸可以和蛋白质结合形成沉淀物，破坏蛋白质的吸收。
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2021-10-21 10:28
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- 欧阳惠利 副主任医师
- 河源市源城区人民医院
病情分析：
豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆
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2021-10-21 07:51
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