2021-10-24 2人回答
性别:女
健康咨询描述:在烹煮绿豆芽时要注意什么?
满意答案
病情分析:
在烹煮绿豆芽的时候,只要将绿豆芽清洗干净就可以了,不用把上面的绿豆皮去掉,绿豆的皮衣,它有清热解毒的作用。在烹煮的时候不经意加碱,因为碱可以破坏绿豆芽中的维生素,胡萝卜素等营养成分。
其他答案 (1)
病情分析:
在烹饪蒸煮绿豆芽的时候要注意什么?我认为首先是不要烧焦呀,如果烧焦了绿豆牙就不能吃了,其次放的盐不能太多,放太多了,有可能会导致我们血压升高