如何判断肉类变质？
2021-10-25 1人回答
性别：男
健康咨询描述：如何判断肉类变质？
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满意答案
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- 任冬梅 副主任医师
- 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院
病情分析：
想要判断肉类变质的情况，首先可以在颜色上进行区分。没有变质的肉属于比较新鲜的状态，如果肉存放过长时间可能在颜色上会出现灰褐色的症状，而且肉质松软无弹性，表面看起来也比较干燥。闻起来也会有一定的异味。
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2021-10-25 18:59
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