青豆能食物中毒吗
2021-10-25 1人回答
健康咨询描述：青豆能食物中毒吗
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
青豆含有皂角，植物红细胞凝集素，亚硝酸盐等，不煮熟煮透会引起食物中毒的，食物中毒的情况下，会出现恶心，呕吐，腹泻，腹痛，头晕头痛，甚至胃肠道出血等症状。
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2022-11-04 13:52
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