如何做排骨山药汤？

病情分析：
你好，原料:排骨500克。辅料:山药500克。调料:葱20克、姜20克、盐5克。做法:1、排骨加一半的葱姜焯水。2、焯水后，将排骨拣出。3、重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压15分钟。4、山药洗净。5、去皮后，切滚刀块。6、倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。烹饪技巧:1、山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。2、山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。3、去皮后的山药特别滑手，在手上涂些醋或盐会容易处理的。营养功效:山药含有大量;的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。